Vysoký roštěnec
- Vysoký roštěnec neboli Rib eye.
- Vakuově baleno a porcováno po cca 1 kg.
- Chlazené
- Cena objednávaného masa je orientační a bude před dodáním upravena dle skutečné váhy balení.
Vysoký roštěnec
- Tato partie masa se nachází na přední části hřbetu, je vhodná nejen na steaky, ale v celku jej můžete upéct jako roastbeef, navazuje na nízký rostěnec (Striploin), ale oproti nízkému roštěnci je prorostlejší.
- 14 dní suchého zrání, poté už je na Vás jak dlouho necháte dozrát mokrým zráním v lednici.
-
Uchovejte doma v lednici při teplotě 1- 4 °C
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář