Nízký rostěnec
Nízký roštěnec neboli Striploin steak.
Vakuově baleno a porcováno po cca 1 kg.
Váha objednávaného masa je orientační a bude před dodáním upravena dle skutečné váhy balení.
| Kategorie: | Obchod |
|---|
- Tato partie masa je vhodná nejen na steaky, ale v celku jej můžete upéct jako roastbeef, navazuje na vysoký rostěnec (Rib eye), ale oproti vysokému roštěnci je libovější.
- 14 dní suchého zrání, poté už je na Vás jak dlouho necháte dozrát mokrým zráním v lednici.
- Uchovejte doma v lednici při teplotě 0 - 4 °C